ル・ラピュタのチーズ食べくらべ!チーズケーキ

 

ル・ラピュタのチーズケーキ6種の詰め合わせをご紹介です。

こんにちは。
管理人、miyo です。

東京都の湾岸エリア、江戸川区西葛西にある「ル ラピュタ」。
甘くないゴルゴンゾーラを使った、チーズ好き、ワイン好きにはたまらない一品「パティスリー・ル・ラピュタ ゴルゴンゾーラチーズケーキ」を以前にご紹介いたしました。

今回のご紹介も、チーズのプロが作る、ワインと楽しむ大人のためのチーズケーキ、夢の6種セットが登場です。
通常のチーズケーキのような、甘いケーキではありませんのでご注意を!
※全てホールサイズ(1ホール:直径15cm 税込3500円)での販売も可能です。

名づけて、「ヨーロッパのチーズ食べ歩き」。
ヨーロッパ各国で生まれたチーズを、食べ歩き気分で楽めます。

その内訳は・・・。

(上写真の手前から時計回りに)

●ゴーダ(オランダ産)
 クセもなく穏やかで、お酒の飲み始めにいただきたい一品。

●リコッタ(イタリア産)
 ほのかな甘みのさっぱりとしたチーズは、ピンクペッパーと一緒に。

●パルミジャーノ(イタリア産) ★シェフの新作!
 僅かな酸味と、熟成された旨みが染み渡った生地は、サラサラと溶けて後口も軽やか。
 お勧めワイン:主に白ワイン

●カマンベール(フランス産)
 プレーンのチーズケーキのように親しみやすく、かつ深いコクを持った一品。
 お勧めワイン:シードル

●グリエール(スイス産)
 表面にカスタード、底に杏を敷きつめた、この6種の中では一番お菓子らしい甘みのあるケーキ。
 お勧めワイン:主に白ワイン

●ゴルゴンゾーラ(イタリア産)
 ブルーチーズは苦手でも、このケーキを食べて好きになった!という方も多いほど。
 お勧めワイン:主に赤ワイン
 「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」よりも、ゴルゴンゾーラの味わいが軽く、しっとりした食感です。

ワインと共に楽しみましょう!
クリスマスにも素敵ですね。

パティスリー・ル・ラピュタ チーズケーキ6種の詰め合わせ
・3,500円(税込)

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同じ価格帯のチーズケーキを調べたいときは「価格別」へどうぞ
3,000〜3,999円のチーズケーキ

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■チーズケーキ
Excerpt: 珈琲を飲みに行くと、甘いものをオーダーしたくなります。 ショコラ・プリン・カタラーナ・パフェ・クレープ・・・・・ そんな中でも、一番食べたいと思うのは・・・大抵・チーズケーキ。 珈琲の酸..
Weblog: usako☆ほんわかcafe日和
Tracked: 2006-10-28 16:34


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