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シュクレペール(他/生、タルト)

シュクレペール
シュクレペールのチーズケーキをご紹介します。

パティスリーシュクレペールの本店は、二子玉川にあります。
お店の前は石畳、桜の並木道に面していて、横にはバス通り(多摩堤通り)に通じる小道が。
季節で変わるケーキは常時23種類ほどあり、テラスではケーキを味わえます。様々な雑誌に取り上げられている人気のケーキ屋さんです。

福島の和菓子屋に生まれた佐藤シェフは、高校卒業後六本木の洋菓子店パンドラにて修行。
当時のシェフは、現在「オペラ通り」のオーナーシェフであられる猪俣シェフです。
その後代官山のラ・ポムベールで修行し、当時のシェフは、日本人ではじめてフランスのペルティエで、お給料をもらった横田シェフ。
現在新百合ヶ丘で、「ハルキ」のオーナーシェフです。

23歳のときに麻布ル・プロッテのシェフに就任され、その後13年間シェフとして働き、2000年5月11日「パティスリーシュクレペール」がオープンしました。

お取寄せチーズケーキ。アンジュ


シュクレペールのふわふわチーズケーキ「アンジュ」(6個入り)

ガーゼに包まれているのが何だかステキ!「超個性派チーズケーキ」それはまるで神秘のベールに包まれているかのよう....バニラアイスと見まちがえてしまいそうなデザート。
実は、れっきとしたチーズケーキなのです。
口全体にじわっととろける魔法のような食感をぜひ!
シュクレペールのふわふわチーズケーキ「アンジュ」(6個入り)
販売価格 : 3,675円( 消費税込・送料込・手数料込 )


お取寄せチーズケーキ・チーズタルト

シュクレペールのチーズケーキ「タルトフロマージュ」

パティスリーシュクレペールの自慢の逸品と言えば、このチーズケーキ「タルトフロマージュ」。
フランス産のクリームチーズを使用したコクのある甘さは一度食べるとやみつきになる方が多く、まろやかで嫌味じゃない甘さなので、お子様にも人気。
シュクレペールのチーズケーキ「タルトフロマージュ」(6寸)

販売価格 : 4,725円( 消費税込・送料込・手数料込 )


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posted by miyo at 01:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | ショップ別でご紹介
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